Pumpa är bra höst- och vintermat. Den är ett trevligt inslag på bordet när vi till exempel firar halloween, äter allhelgonamiddag med familjen och självklart på julbordet. Man ser på bilden hur gott det smakar till julskinka, griljerad med vår Skeppholms Julsenap.
God att äta som vickning eller kall på picknick. Varför inte servera den som en egen rätt med vispad crème fraiche, gräslök och brynt smör (som på bilden)?
En härlig potatissallad med en klassisk dressing med rätta bettet av syra smakar mycket bra till grillat, korv, kött, stekt fisk med mera.
Milkshake är barnsligt gott. Den här shaken med smak av polkagris kan serveras med eller utan en skvätt vodka – vodka för lite vuxnare smak. Kallt, sött och friskt av mint.
Griljeringen på julskinkan är mycket viktig och en riktigt god griljering hänger på att man använder en god senap – såklart gärna från Skeppsholms.